Введение

Полиглутамат натрия (SPO) — это высокомолекулярная-полимерная соль, образующаяся в результате полимеризации глутаминовой кислоты и относящаяся к категории полипептидов. В основном он используется в пищевых продуктах и ежедневных химических составах в качестве сырья для структурной корректировки и построения водных систем.

Спецификация

Объект анализаs	Спецификация	Результат
Анализ, (%)	Больше или равно 92%	92.5%
Появление	Гранулы или порошок от белого до почти белого цвета	Соответствует
PH	6.3-7.3	7.05
Вязкость1%, 60 об/мин	Больше или равно 90 мПа·с (сП)	120
Потери при высыхании,(%)	Меньше или равно 8%	4.67
Молекулярный вес (Да)	Больше или равно 2000000	Соответствует
Общее количество тарелок	Меньше или равно 100 КОЕ/г	60
Тяжелые металлы(Pb)	Меньше или равна 10 мг/кг	Соответствует

Функции

Высокомолекулярная структура
Молекулярная масса Больше или равна 2 000 000 Да; вязкость 120 мПа·с при концентрации 1% и 60 об/мин. Структура полимерной цепи образует пространственную сетку в водной фазе, тем самым увеличивая вязкость системы.

Четкая концентрация-Реакция вязкости
Вязкость Более или равна 90 мПа·с при добавке 1% (измерено при 120 мПа·с). Даже небольшие количества добавок оказывают измеримое влияние на реологию системы, облегчая корректировку дозировки в рецептурах.

Подходит для нейтральных условий
PH 7,05 (диапазон 6,3–7,3), в нейтральном диапазоне, что позволяет наносить его непосредственно на обычные водные системы без дополнительной корректировки кислотно-основного состава.

Очистить ввод содержания твердых частиц
Содержание 92,5%, потери при высыхании 4,67%, четко определенная пропорция действующего вещества на единицу массы, облегчающая расчет фактической дозировки.

Приложения

Пищевая промышленность:Используется в различных водных пищевых системах для структурной корректировки и контроля реологических свойств.

Ежедневная химическая промышленность:Используется в средствах по уходу за кожей и очищающих средствах для построения рецептуры и корректировки текстуры.

Ферментация и функциональные ингредиенты:Используется в качестве полимера, производного глутаминовой кислоты-, для структурной регуляции в родственных составах.

Сертификация качества

ZHENYIBIO CERT

ZHENYIBIO Quality Certification

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как подобрать дозировку в зависимости от вязкости?

A: См. данные вязкости при 120 мПа·с для концентрации 1% и отрегулируйте соотношение в соответствии с требуемым реологическим диапазоном целевой системы.

Вопрос: Существуют ли какие-либо требования к уровню pH при использовании?

Ответ: Допустимый диапазон pH продукта составляет 6,3–7,3, фактический диапазон составляет 7,05. Рекомендуется использовать в этом диапазоне, чтобы избежать отклонения системы.

Вопрос: Какие меры предосторожности следует соблюдать при хранении?

Ответ: Контролируйте влажность окружающей среды и храните в запечатанном контейнере, чтобы предотвратить изменения потерь при высыхании (в настоящее время 4,67%), которые могут повлиять на фактическую концентрацию дозировки.

горячая этикетка : Полиглутамат натрия, Китай производители полиглутамата натрия, поставщики, 100 чистого скваланового масла, Ацетилированная гиалуроновая кислота, Пептидный порошок из рыбного коллагена, Гиалуроновая кислота натрия гиалуронат, Полиглутамат натрия, Полисахариды тремеллы