Введение

Порошок полиглутаминовой кислоты — это высокомолекулярный-полипептидный материал, образующийся в результате полимеризации мономеров глутаминовой кислоты. Он доступен в виде порошка или гранул. Он в основном используется в пищевых и бытовых химических системах, участвуя в построении структур водной фазы и корректировке свойств рецептур.

Спецификация

Объект анализаs	Спецификация	Результат
Анализ, (%)	Больше или равно 92%	92.5%
Появление	Гранулы или порошок от белого до почти белого цвета	Соответствует
PH	6.3-7.3	7.05
Вязкость1%, 60 об/мин	Больше или равно 90 мПа·с (сП)	120
Потери при высыхании,(%)	Меньше или равно 8%	4.67
Молекулярный вес (Да)	Больше или равно 2000000	Соответствует
Общее количество тарелок	Меньше или равно 100 КОЕ/г	60
Тяжелые металлы(Pb)	Меньше или равна 10 мг/кг	Соответствует
Вывод: Соответствует спецификации

Функции

Непосредственная совместимость с нейтральными системами

При pH 7,05 (диапазон 6,3–7,3) он находится в нейтральном диапазоне и может использоваться непосредственно в обычных водных системах без изменения существующей кислотности или щелочности.

Структура с опорой на высокополимерную цепь

При молекулярной массе более или равной 2 000 000 Да длинноцепочечные молекулы образуют запутанную структуру в воде, переводя систему из состояния низкой-вязкости в непрерывную структуру.

Легко диспергировать и утилизировать

Выглядит в виде порошка или гранул от белого до почти белого-белого цвета с потерями при высыхании 4,67 %, что позволяет непосредственно взвешивать и диспергировать при нормальных условиях.

Приложения

Пищевая промышленность:Используется в напитках, гелях и пищевых продуктах для увеличения вязкости системы и улучшения водоудерживающей-способности, влияя на вкус и текстуру продукта.

Ежедневная химическая промышленность:Используется в средствах по уходу за кожей и очищающих средствах в качестве компонента, -удерживающего воду и регулирующего вязкость-, влияющего на растекаемость продукта и удобство использования.

Функциональные материалы:Используется в водных системах для удержания воды и регулирования вязкости за счет взаимодействия полимерных цепей, для контроля основных свойств системы.

Сертификация качества

ZHNEYIBIO-CERTIFICATION

ZHENYIBIO ABOUT US

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как определить дозировку на основе целевой вязкости?

A: В качестве эталона используйте концентрацию 1%, соответствующую 120 мПа·с. Отрегулируйте пропорцию или проведите тесты на градиент, исходя из необходимой вязкости целевой системы, чтобы определить конечную дозировку.

Вопрос: Требуется ли дополнительная регулировка pH перед использованием?

Ответ: Продукт подходит для pH 6,3–7,3. Его можно добавлять непосредственно в обычные нейтральные системы без дополнительной регулировки.

Вопрос: Как избежать неравномерного рассеивания или слипания?

Ответ: Рекомендуется медленно добавлять порошок при перемешивании, чтобы он постепенно контактировал с водной фазой, тем самым уменьшая агломерацию, вызванную чрезмерно высокими локальными концентрациями.

горячая этикетка : Порошок полиглутаминовой кислоты, Китайские производители порошка полиглутаминовой кислоты, поставщики, Аллантоин порошок, Пептидный порошок из рыбного коллагена, Гиалуроновая кислота натрия гиалуронат, Увлажняющие ингредиенты, Полиглутамат натрия, Полисахариды тремеллы